Если Вам захотелось хрустящей жареной картошки или румяного мяса или рыбы, а стоить часами около плиты нет ни малейшего желания, то Вам на помощь придет фритюрница. С ее помощью Вы за минимально короткий срок приготовите массу вкусных и аппетитных блюд, причем с минимальными затратами времени. На современном рынке бытовой техники Вы найдете массу моделей фритюрниц Moulinex, Philips, Tefal, De Longhi. Возникает вопрос какую же фритюрницу выбрать?
Выбирая фритюрницу, следует обратить внимание на ее вместимость. Если Вы планируете использовать ее в коммерческих целях или у Вас большая семья, то оптимальным вариантом для Вас станет фритюрница, рассчитана на 1250 грамм. Если же Вам требуется небольшая порция, то Вам будет достаточно и 400 грамм.
Что касается формы фритюрницу, то выбрать круглую, овальную или квадратную – это дело Ваших предпочтений и свободного пространства на кухне.
Для приготовления разнообразных блюд требуется различный уровень температуры. Установить Вы ее можете с помощью панели управления. Представленные модели имеют один из двух типов регулировки: плавная или по установленным показателям. Все зависит от того, какой вариант предпочитаете Вы.
Ни одна фритюрница не обходится без фильтра. Существуют съемные и стационарные фильтры. Преимущество стационарного состоит в том, что его не придется менять и тратить на это дополнительные средства. Если Ваша фритюрница оснащена масляным фильтром, то у Вас есть замечательная возможность после приготовления картошки или мяса в этом же масле приготовить фрукты и десерты.
Необходимо не упустить из внимания при выборе фритюрницы и материал ее внутренних стенок. Оптимальный вариант – это антипригарная поверхность, которая позволит без проблем очистить прибор после использования.
Перед эксплуатацией фритюрницы следует усвоить несколько правил. Во-первых, масло должно быть хорошо прогрето, во-вторых, класть в чашу можно только сухие продукты, ведь, как известно, раскаленное масло вступает в реакцию с водой и Вы можете получить серьезные ожоги.
Где купить фритюрницу?
Сложность при покупке фритюрницы могут возникнуть даже и опытного знающего покупателя. Нелегко сделать выбор среди огромного количества магазинов бытовой техники. Интернет-магазин «Электровеник» представляет Вашему вниманию огромный выбор фритюрниц Tefal, Moulinex, Philips и другой техники для дома и офиса по минимально низким ценам.
При покупке фритюрницы очень важно определиться с размерами, так как заливать масла придется от 0.5 литра до нескольких, а смена масла рекомендуется после 6-7 готовок. Важен вопрос мойки – так как прибор большой и громоздкий, поэтому рекомендуется покупать фритюрницу со съемной чашей
Вы никогда не задумывались над тем, зачем люди покупают фритюрницы? Ведь для того, что бы поджарить картошку или пончики, есть сковорода!